taartje voor Engeland

Goeiemorgen lieve bloggertjes! geloof het of niet, maar hier in Gent schijnt het zonnetje momenteel.En nu maar hopen dat het blijft duren Vandaag wil ik jullie een taartje tonen dat ik gemaakt heb voor mensen die in Engeland wonen. Mijn zoon gaat heel vaak naar Engeland met de vrachtwagen en moet daar dan altijd een paar dagen tot een week blijven. Gelukkig voor hem zit hij in een club die ook daar een afdeling heeft en hij daar dus ook clubleden kent. Nu mag hij altijd bij 1 van die clubleden thuis logeren, zodat hij niet de ganse week in de vrachtwagen moet overleven, en dat allemaal gratis en voor niks. Nu had onze zoon daar toch wel gestoefd over de kookkunsten van zijn vader en over mijn taarten, dus mochten we beiden aan de slag. Manlief maakte heerlijke stoverij, en ik maakte dit taartje. Let niet op de letters, want die zijn niet om aan te zien. Maar ik kreeg nauwelijks 2 uur tijd om de taart te maken en had niks voorbereid. Het is een vanillebisquit gevuld met botercreme en advocaatmousse, en ze vonden hem heerlijk! Nu vlug weg, boodschappen doen groetjes en bedankt voor het kijken! Marika,xxx